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                新買回來的紫砂壺怎樣開壺

                2023-08-30 16:16:59紫砂開壺閱讀 137

                新買回來的紫砂壺怎樣開壺?紫砂壺是著名的茶具,新的紫砂壺必須經過開壺才能飲用。通常有水煮法和澆淋法兩種。

                新買的紫砂壺開壺步驟

                1、水煮法;

                就是網傳為廣泛、為壺友所津津樂道的清水煮壺大法;

                清水煮壺:先清理一下壺里壺外的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用干凈的壺巾沾清水細細擦凈,然后待壺自然風干。

                2、澆淋法(安全);

                清理污漬:將壺里壺外、壺配件清理干凈,后沖淋熱水,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

                開始泡茶:趁熱擦拭壺身泡茶時,因水溫高,茶壺本身的細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在前面幾泡的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

                紫砂壺的優點和好處

                1、泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁。

                2、紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。

                3、紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

                4、傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。

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