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                紫砂壺為什么不能用茶葉水煮

                2023-09-29 13:45:44紫砂開壺閱讀 333

                紫砂壺能用茶葉水煮嗎?看到很多人分享的開壺方法,都說要用茶葉水煮紫砂壺,但有的人卻說紫砂壺不能用茶葉水煮,這是為什么呢?

                茶葉水煮紫砂壺的好處和壞處

                紫砂壺為什么不能用茶葉水煮

                茶葉水煮紫砂壺有好處也有壞處,并不是說一定不能煮,為什么這么說呢,下面分享一下茶葉水煮紫砂壺的好處和壞處,大家就明白了。

                1、茶葉水煮紫砂壺的好處:

                新的紫砂壺處于非常干燥的狀態,泡茶的時候會吸收水分,更會吸收的茶葉的香味,所以剛開始用紫砂壺泡茶,會覺得茶水味道很淡,不好喝。

                用茶葉水煮過的紫砂壺,會讓紫砂壺吸收大量的茶葉味道,泡茶的時候就不會影響茶水的味道,并且在沖泡茶葉量少的情況下,也能適當增加的茶味兒。

                紫砂壺為什么不能用茶葉水煮

                2、茶葉水煮紫砂壺的壞處:

                紫砂壺用茶葉水煮的壞處也非常明顯,就是如果這把紫砂壺本身添加了什么有害的物質,或者打蠟、涂抹了鞋油等,正常情況下熱水泡茶的時候是能觀察到一些現象的,但用茶葉水煮,很多現象就被遮蓋掉,無法分辨了。

                還有一點就是,茶葉水煮的時候,內涵物質析出的速度很快,茶葉中的一些有害物質也會跟著析出,茶葉水會有大量堿性物質進入水中,導致茶水苦味增加,這些都會在煮紫砂壺的時候被吸收掉,使用這樣的紫砂壺,反而會對紫砂壺泡茶的效果造成非常不好的影響。

                紫砂壺能不能用茶葉水煮

                紫砂壺為什么不能用茶葉水煮

                看了前面介紹的茶葉水煮紫砂壺的好處和壞處后,究竟能不能煮大家心里也有了自己的判斷。

                如果能很好的掌握茶葉煮的時間,那么用茶葉水煮紫砂壺,也是可以的,但如果您不能很好的掌握,那么還是建議不要用茶葉水煮紫砂壺。

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