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                有水垢的鍋可以煮紫砂壺消毒嗎

                2022-10-11 10:17:14紫砂養壺閱讀 740

                通過水煮的方法給紫砂壺消毒,一般建議用干凈的鍋,如果有水垢的話,是不建議使用的。水垢在煮的過程中,會以小顆粒的狀態進入水中,而紫砂壺具有比較強的吸附性,把這些小顆粒吸附到壺壁上,會很難清洗。

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                紫砂壺如何消毒

                在之前的文章中宜興壺人有介紹過剛買的紫砂壺如何消毒,我們可以選擇用開水燙的方法、也可以用蒸汽消毒的方法,當然,大多數人都習慣性用水煮的消毒方法,這也可以,但要注意的是,為了紫砂壺更好的使用,水最好使用純凈水,而鍋也要選擇一把干凈的鍋,不要有水垢。

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                水垢對紫砂壺的影響

                我們知道紫砂壺要遠離油煙,其實除了油煙外,水垢對紫砂壺的影響也比較大。紫砂壺的表面并不是平滑的,而是布滿了顆粒,顆粒和顆粒之間有微小的縫隙,水垢附著在紫砂壺上之后,會填入這些縫隙中,令紫砂壺的清洗難度大增,同時因為水垢的堵塞,會影響紫砂壺的透氣性,不僅影響泡茶的效果,也令紫砂壺難以養出好的包漿。我們經常見到一些紫砂壺表面布滿白色的物質,就是因為水垢的原因。

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                紫砂壺有水垢如何清洗

                紫砂壺上的水垢很難清洗,特別是外壁,用清水洗難以洗干凈,而用蘇打水則會破壞外壁的包漿。如果發現紫砂壺有很多水垢,通過水煮的方法,讓其軟化后,用養壺巾慢慢擦拭掉,是比較常用的方法。

                紫砂壺在日常使用中,應該避免使用容易產生水垢的硬水,選擇使用純凈水。并且每次喝完茶,要及時清洗干凈,避免水垢殘留在壺上。

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